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生徒:yusowa
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youbi_kaze_gakki
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「なにこれ?超スカッとジャパンだし!」 私は八月ころ一つの食材の味にスカッとした。その食材は・・・ズバリ塩レモンだ。塩レモンと聞いてもピント来ないかもしれないが、塩レモンはもとはモロッコの調味料なのだったのだが、ここ最近おいしいから日本に広まってきたらしい。塩レモンはどんな料理にも合う。鶏肉と一緒に炒めてもOK、サラダに混ぜてもOK、塩のしょっぱさとレモンの酸っぱさが混ざりとてもおいしい。そんな塩レモン、レモンを塩漬けするのだが、漬けるのには二週間もかかるという。美味しいものこそ作るのに時間がかかるのだと改めて実感した。塩レモンを食べるとまるでスカッとジャパンというバラエティー番組をみているかのように、スカッとする。 母が一番おいしくなさそうだと思う果物はドリアンだそうだ。ドリアンはタイの果物の王様と呼ばれている。しかし王様とよばれているのに、ものすごく臭いそうだ。でも中身はすごくあまく美味しい。母はタイに行ったことがあるそうだが、勇気がなくて結局食べなかったそうだ。私は今度三月にタイに行くので、その時は勇気を出して食べてみようと思う。 前テレビでやっていたが、ドリアンはすごく皮があつくてゴツゴツしているけれど、足二つだけでドリアンの皮をむくおじさんがタイに存在するそうだ。そのおじさんはまず新聞紙の上にドリアンを置く。その次にドリアンの上に乗り、まるで足の裏がかゆいかのようにドリアンの皮にこすりつけ皮をむくのだ。たぶんそのおじさんの足の皮はドリアンよりも硬いのに違いない。 母が逆に好きな食べ物は、お寿司のカワハギだそうだ。母のお気に入りのお寿司屋さんでは、カワハギの白身の上にカワハギの肝ともみじおろしがのっていて、それがたまらなく美味しいそうだ。しかもそれにポン酢をかけると最高だそうだ。母は、「母さんはもう年寄りだから白身だけでももちろん美味しいけど、やっぱりアレンジしてあったらより食べやすくなるんだよね。」と話していた。 私は普通の食材でも一工夫すればいつもとは違った味を楽しめるということが分かった。 「うっわぁ、スカッとジャパンよりスカッとした。」 私はそう気持ちよさそうに言ってはしを置いた。
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その他:
種類:
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【hyoukaからのデータのうちtopicsから取得できないもの】
表現:
時間:
4週の読解問題3
問1
問2
問3
問4
問5
問6
問7
問8
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幼中
幼長
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小2
小3
小4
小5
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社
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山:
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月
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2
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週 範囲:
1-3
4-6
7-9
1-9
内容:
字数:
構成:
題材:
表現:
主題:
表記:
読書:
その他:
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(
●絵の実
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