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清書:初めて作ったハンバーグ!! |
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まいまい |
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いかす |
小3 |
私は、金曜日から三泊四日、入間のおばあちゃん家に泊まりに行ってきました。 |
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一日目に、おばあちゃんと一緒にハンバーグを作りました。おばあちゃんが玉ねぎを炒めている間に、私は言われた通りにハンバーグを作りました。 ま |
ず、ボウルに小麦粉を入れます。そうしたら、卵を一〜二個いれます。そして、牛乳をドボドボと(い〜っぱい)入れます。私はここが一番大切だと思いま |
す。みんなも入れていると思いますが、家のおばあちゃんは、たっくさん入れてるので、私はたぶんやわらかくて美味しく出来上がるだろうなぁ。と思いま |
した。次に、ひき肉を入れました。とっても硬かったけど、一生懸命かき混ぜました。 やわらかくなったら、塩・こしょうを入れました。ここが一番難し |
かったです。どのくらいの量を入れるのかとか、三つの種類のこしょうの固まりをゴリゴリする出し方なので、かなり疲れました。入れ終わったら、丁度炒めて |
いた玉ねぎが出来上がったので、入れて混ぜました。その時、まだ焼き上がってもいないのに、お兄ちゃんが |
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「ああ、おいしそ〜」 |
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と言いました。私もお腹がすいているのと、本当においしそうな匂いがしたので同じ事を思っていました。 フライパンに乗せるのは、おばあちゃんがやり |
ました。(火関係は全部おばあちゃんがやりました。)・・・何分かたって、焼きあがりました。予想通り、牛乳をいれたのでやわらかく仕上がりました。と |
〜ってもおいしかったです。わたしは前に、(小さい時に)お母さんとハンバーグを作って、形を作るのだけ手伝いました。その時も一生懸命作りました。 |
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人と一緒にお料理を作るのって、とっても楽しいです。 |
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まだまだい〜っぱい作っちゃいまーす!! |
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