日本人の主食 |
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こうしてケーキミックスは大ヒットした。そして次の有望な市場として日本 |
に目が向けられた。ところが、ケーキミックスは日本の市場では完全な失敗だ |
った。欧米の若い女性が手作りのケーキのよしあしで判断されたように、日本 |
のおよめさんにとっては、ふっくらした白い御飯をたくことが重要な課題なの |
だ。その御飯をたくのと同じ器でケーキを作ると、バニラやチョコレートに汚 |
染されてしまうのではないか。問題が、そこまで民族的な伝統にねざしている |
以上、手の打ちようがない。 |
私たちは、自分の大切なものを汚されるのを嫌がる。たぶんそれは当たり前 |
のことだろう。ならば、この件も同じだと思う。今まで、日本人は、「米」と |
いうものを主食としてきた。しかし、ほかの国の人は違う。そうすれば、必ず |
違いも出で来る。日本人は、炊飯器を汚されるのを嫌がる。イギリス人は、テ |
ィーポットを汚されるのを嫌がる(本当かどうかは分からない、、、、、、。 |
)。 |
私は、ある日、お米の粒を残した。そうしたら母に、 |
「裕子!ちゃんと全部食べなさい!!目がつぶれちゃうわよ!!!」 |
、、、、、、私は、その時意味がよく分からなく、 |
「えっ。目がつぶれちゃうの!?そんなのやだー!!!!!!」 |
と思いすぐ食べた。 |
白米とは、日本人の象徴だと思う。今は、パンがよく食べられているようだ |
が、腐っても鯛、お米は大切だ。 |