パスタ：スパゲッティ、ペンネ、ラザニアなど、多種多様な形状とソースのバリエーションがあります。

ピザ：薄い生地にトマトソース、モッツァレラチーズ、バジルなどをトッピングしたシンプルなマルゲリータが有名です。

リゾット：クリーミーな米料理で、サフランを使ったリゾット・ミラネーゼや、キノコリゾットなどがあります。

ティラミス：コーヒーとマスカルポーネチーズを使ったデザートで、世界中で愛されています。

日本料理
日本料理は、食材の新鮮さと季節感を大切にするのが特徴です。以下は代表的な日本料理です：

寿司：生魚やシーフードを酢飯の上に乗せた料理で、握り寿司や巻き寿司などがあります。

天ぷら：海老や野菜を軽い衣で揚げた料理で、サクサクとした食感が魅力です。

味噌汁：大豆から作られた味噌を使ったスープで、具材は多岐にわたります。

和菓子：餅やあんこを使った伝統的なデザートです。

比較
食材：イタリア料理はトマト、オリーブオイル、バジルなどが多用され、日本料理は魚、米、大豆製品が中心です。

調理法：イタリア料理はオーブンやフライパンを使った料理が多く、日本料理は生食（刺身）や煮物が多いです。

味付け：イタリア料理はオリーブオイルやチーズを多く使い、味が濃厚です。日本料理は出汁を使った繊細な味付けが特徴です。